Messer

Skandinavische Jagd- und Küchenmesser


Bisher hatte ich meine handgeschmiedeten Klingen aus Dänemark und Norwegen bezogen. Allerdings war hier die Auswahl auf vorrangig Jagd und Fischmesser beschränkt. Nach einigen Fortbildungen schmiede ich seit 2011 alle Klingen selbst in der alten Schmiede am Räuschberg. Das gibt mir die Möglichkeit mit der Formenvielfalt der Klingen zu spielen und die Möglichkeiten und Grenzen des Materials auszutesten. Inzwischen sind auch Damastener Messer in Produktion gegangen.

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Neben der Schmiedeherstellung besteht meine Arbeit darin, die Messerklinge und Griff in eine ausgewogene Form zu bringen, die nicht nur ästhetischen Ansprüchen gerecht wird, sondern auch gut in der Hand liegt und dem Benutzer beim Arbeiten mit dem Werkzeug Freude bereitet.

Genauso entstehen in meiner Werkstat passende, handgearbeiteten Leder-Scheiden. In der Form und Farbwahl wird sie dem Messer gerecht und ist damit nicht bloß Hülle, sondern ein dazu ästhetisch geformter Körper. Diese werden auf Wunsch mit oder ohne Gürtelschlaufen angefertigt.


Material und Verarbeitung

Bei einigen Klingen bediene ich mich mit Altmetallen. Dabei eignen sich sehr gut Federspiralen von ausgedienten Fahrzeugen. Für die Damastherstellung benutze ich zwei Stähle mit unterschiedlichen Eigenschaften, die durch endloses Falten miteinander im Schmiedeprozess zu einem extrem harten und gleichzeitig flexiblen Material verschweißt werden. So entsteht ein sehr hochwertiger Stahl, der gleichzeitig seine so charakteristische Maserung besitzt.

Die Griffe bestehen aus lang gelagerten Harthölzern. Mit diesen kombiniere ich vielfältige Hornarten wie: Kuh- oder Büffelhorn, Hirsch- und Rentiergeweihe. Unterschiedliche Metallbleche finden ebenso Verwendung. So besitzen die Messer am Beginn des Schaftes zumeist ein Metallblech, das -da direkt am Ansatz der Klinge- dem stärksten Gebrauch standhalten muss. Jedes auf den Schaft der Klinge aufgesetztes Griffelement wird einzeln auf das Genaueste angepasst. Anschließend werden die Elemente verklebt, vernietet und schließlich wird der Griff in seine charakteristischen in Form geschliffen.

Nach Absprache können die Messer und Scheiden auf Wunsch entsprechend hergestellt werden. Dennoch bieten bestimmten Materialen durch ihre Einzigartigkeit Einschränkungen in der Dublizierung. 

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